Um misto de jantar e cookshow, o LIVE COOKING foi pensado especialmente para garantir uma experiência envolvente aos participantes: um menu com diversos pratos de comida contemporânea assinados pelos chefs convidados e a equipe de chefs residentes, que a cada semana baterão um papo com o público enquanto preparam a comida na sua frente e na sua mesa.

Sae Young Kim, administrador de formação, cresceu dentro do restaurante da família e hoje assume esse legado gerenciando seu restaurante especializado em churrasco coreano, junto com a sua grande mentora da culinária tradicional, sua mãe, que o ajuda a coordenar a cozinha. Além de difundir a culinária coreana no Brasil, continua expandindo o seu repertório, se dedicando todos os dias à busca de novos ingredientes e tendências no meio gastronômico afim de resgatar a simplicidade nos pratos. É assim que ele procura traduzir a sua memória afetiva gastronômica de pratos tipicamente coreanos, para a mesa dos brasileiros.

O jantares EG Experience ocorrem de quinta à sábado, sempre iniciando as 20h. Chegue uma hora antes e aproveite o ingresso para visitar a CasaCor!

R$250,00

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